- Titel: Mittsommer, Lagerfeuer und Blaubeerkuchen
- Autor: Sarah Schocke
- Preis: 10,00 €
- Verlag: Goldmann Verlag
- ISBN-13: 978-3442222810
Inhalt:
Hygge meets Lagom
Skandinavien steht für einen Lebensstil, der glücklich macht: behagliche Stuben, verwunschene Gärten, Beeren sammeln, Marmelade kochen, Socken stricken, Blumenkränze winden. Ein Sehnsuchtsort, der nach Zimtschnecken und frischem Gras duftet und Geborgenheit schenkt; wo Tradition, Menschen und Natur im Einklang miteinander sind. Die beiden Autorinnen entführen uns in diese Welt und teilen ihre »skandinavischen Glücksgeheimnisse«. Ein wunderbares Buch voller kreativer Ideen - mit Rezepten für Körper und Seele, um sich ein Stück nordische Glückseligkeit nach Hause zu holen.
Das Buch erschien ursprünglich in anderer Ausstattung unter dem Titel "Leben und Kochen wie in Bullerbü" als gebundenes Buch im Kailash Verlag.
Meine Meinung:
Was mir schon zu beginn gefiel ist die tolle Auswahl an Rezepten. Sehr vieles kannte ich noch gar nicht und es hört sich richtig lecker an. Doch was mir wiederum nicht gefiel, es sind deutlich zu wenig Bilder vorhanden. Wenn ich etwas mir unbekanntes kochen möchte, dann finde ich es immer besser, ich sehe vorher das Ergebnis um mich nicht blind in etwas hinein zu wagen.
Aber nicht nur Rezepte, sondern auch Bastelideen und Texte rund um das Schweden der Bullerbü Romantik. Das Buch ist mit viel hingäbe gestaltet. Die Auswahl der verschiedenen Texte, Rezepte und weiteres fand ich sehr passend. Das Buch ist sehr verständlich geklärt und lädt zum träumen ein. Ich werde auf jeden Fall einiges nachkochen. Meine Lieblinge habe ich jedenfalls schon markiert.
Was ich bei dem Buch empfehlen würde, wäre die Hardcover Version, da das Buch so weniger beim Nachkochen in Mitleidenschaft gezogen wird.
Fazit:
Eine sehr schöne Sammlung und mehr. Tolle Rezepte, doch bei den Fotos etwas sparsam.
4/5 Sterne
Vielen Dank an den Verlag für das Rezensionsexemplar.
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